だしの味見

 クッキングでは、毎月のように調理の体験ではなく、今回は出汁の味見をしました。

三種類の出汁を飲み比べ、自分の好みを話したり、何の料理が想像できるか話しました。

昆布、煮干し、鰹節の三種類でした。この日の給食のうどんに、どの出汁が使われているのかというクイズもありました。（正解は、三種類全部でした！）