東京の中の大自然に囲まれた奥多摩町にある古里保育園。 園児たちの日々を綴ったブログです。
クッキングでは、毎月のように調理の体験ではなく、今回は出汁の味見をしました。
三種類の出汁を飲み比べ、自分の好みを話したり、何の料理が想像できるか話しました。
昆布、煮干し、鰹節の三種類でした。この日の給食のうどんに、どの出汁が使われているのかというクイズもありました。（正解は、三種類全部でした！）
