古里保育園のホームページはこちら
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/korihoikuen/

2017年6月23日金曜日

育てて食べる

雨もたくさん降り
野菜が成長してきました。
金曜日には、
たくさんのプランターの苗の成長の様子を
子どもたちと確認して喜びました。
赤丸二十日大根は、
五月の後半から子どもたちと
間引きを三回、四回とおこなってきました。
葉っぱを虫にくわれてきてしまっていたので
全てのかぶを抜いてみることにしました。
丸いかぶ、細いかぶ、割れたかぶ、など色々ありました。
想像より大きいと大騒ぎしたり、意外と小さいとがっかりしたり…。
まるでくじ引きのような盛り上がりでした。
給食室で調理してもらったものを、給食でいただきました。
数日前に食べたものよりも
わずかに「あまみ」が増したことを確認できました。
育てて食べることは、
時間と手間がかかりますが
とても有意義でした。